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- 1/2 Kg. huevas
- 1/2 cebolla
- Perejil
- Aceite y sal
COMO HACERLO:
Envolver las huevas en film transparente y cocerlas durante 30 minutos en una cazuela con abundante agua.
Una vez cocida, dejarla enfriar y cortar a rodajas, se aliña con la cebolla picada, el perejil, sal y aceite.
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