- 6 pimientos del piquillo
- 250 gr. de mero
- Media cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 copita de vino
- Una cucharada de harina
- Pimienta, nuez moscada y sal
Para la salsa:
- Una cucharada pequeña de mantequilla
- 1 vaso de tomate triturado
- Medio vaso de nata
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