jueves, 9 de febrero de 2012

ARROZ CON RAPE Y GAMBAS

INGREDIENTES (para dos personas):
- Un cazo de arroz bomba
- 1/2 kg. rape
- 1/4 kg. gambas
- Una cebolla
- Un diente de ajo
- Media guindilla
- Un pimiento verde y uno rojo
- Dos cucharadas de tomate frito
- Bote de guisantes
- Azafrán en hebra, pimienta en grano, laurel, vino blanco, caldo de pescado, sal y aceite

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